O Ómega 3 é um Ácido Gorduroso Essencial (EFA) proveniente do Óleo de Peixe, rico em EPA (Ácido Eicosapentaenoico) e DHA (Ácido Docosaexaenoico). Como os seres humanos não são capazes de sintetizar o Ómega 3, é fundamental obtê-lo através da alimentação.
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